Với món cơm này bạn không cần phải chuẩn bị sẵn nhiều, tất cả tổng hợp trong 1 tô cơm nhỏ, vừa thơm ngon bổ dưỡng vừa lạ miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 300 Gr

• Gạo tẻ 2 Chén

• Thịt gà 400 Gr

• Nấm hương 30 Gr

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước tương 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt thành những miếng vuông nhỏ.

2

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vuông nhỏ. Gạo vo sạch.

3

Hành tây bóc vỏ rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nấm hương rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn.

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tây với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt gà, 1 muỗng cà phê muối vào, đảo đều tay.

2

Tiếp đến, cho bí đỏ, nấm hương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê nước tương vào, trộn thật đều cho bí thấm gia vị rồi tắt lửa.

3

Cho gạo đã vo cùng với thịt gà và bí đã xào vào nồi cơm điện, nấu chín.

4

Cơm chín múc ra tô và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)